貴州菜籽榨油機(jī),鄭州企鵝匠心營造
作者：油脂機(jī)械專家
發(fā)布時(shí)間：2020-01-13
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提起來菜籽油廠家，老百姓只記得金龍魚、魯花、福臨門等，事實(shí)的確如此，這些食用油廠家，在我國食用油市場上早已根深蒂固，企鵝油脂設(shè)備廠家要告誡消費(fèi)者的是，這些大型食用油廠家，做菜籽油，為的是走量，通常做的都是一些普通質(zhì)量的菜籽油，還有很多菜籽油產(chǎn)品值得重視。
像一些地方性的菜籽油產(chǎn)品，比如貴州、湖北等多地，都是我國油菜籽重要產(chǎn)出地，當(dāng)?shù)卣⒔M織或由個(gè)人投建的菜籽油加工廠，菜籽油同樣值得信賴，很多小型菜籽油加工廠，為避免與大型食用油廠家的菜籽油產(chǎn)品產(chǎn)生沖突，大都走的是營養(yǎng)型菜籽油加工路線，卻收到了不俗的市場表現(xiàn)。
營養(yǎng)型菜籽油具體有哪些產(chǎn)品呢？如濃香菜籽油、冷榨菜籽油、高油酸菜籽油、低芥酸菜籽油、富硒菜籽油等，營養(yǎng)都比普通壓榨菜籽油或浸出油高出許多，這些菜籽油產(chǎn)品，在市場上用戶反饋好，另辟蹊徑，避普通菜籽油競爭之鋒芒，所以市場表現(xiàn)力強(qiáng)，也是眾望所歸。
營養(yǎng)型菜籽油工藝如何選？之所以稱其為營養(yǎng)油，那么油脂浸出法可以先行排除了，傳統(tǒng)的物理壓榨法是為合適之選，壓榨菜籽油技術(shù)，有熱榨油和冷榨油區(qū)別，看用戶具體做哪種菜籽油加工，比如用戶做濃香菜籽油、低芥酸菜籽油，可以選熱榨油工藝，而冷榨油、高油酸油以及富硒菜籽油等，則冷榨法更為適合。
做營養(yǎng)型菜籽油加工，除了壓榨油工藝，另外還有至關(guān)重要的精煉油技術(shù)是不可少的，有些用戶或許認(rèn)為，既然做營養(yǎng)油，為何還要精煉？只靠冷榨或熱榨，產(chǎn)出的也只是菜籽毛油，為達(dá)到國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)對菜籽油的要求，對營養(yǎng)菜籽油進(jìn)行適當(dāng)?shù)木珶挘彩呛荜P(guān)鍵的。
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